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酒仙超级店来袭 中国酒类零售将进入“超级时代”

来源:微酒 2025.08.19 10341

2025年,中国酒业正处于深度调整与持续蜕变的关键时期。行业集中度不断攀升,消费市场分层愈发显著,传统酒类零售模式在时代的浪潮中显得力不从心,亟待一场变革来打破僵局。在这风云变幻之际,酒仙集团凭借“超级店”模式强势出击,如同一艘巨轮在酒类零售的海洋中破浪前行,掀起了一场震撼行业的万店狂潮,引领中国酒业迈向全新的发展阶段。

酒仙战略:从“千亿目标”到“万店计划”的破局之路

早在2023年,酒仙集团郝鸿峰便提出了“千亿销售、万亿市值”的宏伟目标,并将创新作为驱动增长的核心动力。彼时,传统酒类零售模式面临着诸多棘手问题,产品同质化严重,消费者在众多相似产品中难以抉择;价格不透明,消费者往往担心被宰;服务缺失,购物体验不佳。这些问题严重制约了酒类零售行业的发展,也促使酒仙集团果断进行战略转型,将重心全面转向线下渠道升级,“超级店”模式应运而生,成为开启渠道革命的关键一招。

“超级店”模式的核心逻辑可概括为“三超一低”,这一模式精准地击中了消费者的需求痛点,重新定义了酒类零售的标准。

超级产品:全球精选,品质保障

酒仙集团精心筛选全球SKU,构建了一个丰富多样的产品矩阵。既有茅台、五粮液等享誉全球的名酒,满足消费者对高端品质和品牌认可的需求;又有高性价比的自有品牌,为消费者提供更多实惠之选。所有产品均由大厂直供,从源头上确保了品质与供应链的稳定性。以酱酒为例,酒仙集团与珍酒、国台、仁怀酱香酒集团等多家知名酒厂建立了深度合作关系,推出独家珍酒海棠花、国台好礼、庄藏酱酒等特色产品。这些酒水不仅在品质上严格把控,还具有独特的口感和包装,满足了消费者对于个性化、高品质酒水的追求。

超级价格:打破常规,实惠于民

通过“一瓶也是批发价”的策略,酒仙超级店重构了定价体系。名酒大单品仅加价5 - 10元,部分产品甚至保本销售。例如,金汾河1号酒样平时价格45元,超级店仅售19.9元/瓶;公鹿王精酿啤酒低至2.99元/瓶;火腿肠一根只加0.1元等等。这种“价格屠夫”的姿态,打破了传统酒类零售的利润模型,让消费者真正享受到了实惠。在价格透明化的今天,消费者对于价格更加敏感,酒仙超级店的低价策略无疑具有强大的吸引力。

超级服务:极致体验,树立标杆

酒仙超级店推出“假一赔五”“30天无理由退换”“买贵退差价”等承诺,让消费者购物无忧。同时,还提供免费验真、免费代收快递、免费沙龙酒会等“酒仙十免费”服务,致力于打造“酒界胖东来”的极致体验。在服务至上的时代,良好的服务能够增强消费者的忠诚度和满意度,酒仙超级店的这些服务举措,不仅提升了消费者的购物体验,也为行业树立了新的服务标杆。

开业盛况:超级店成行业焦点

在行业集中度加速提升的背景下,一二线城市酒类市场的竞争已趋白热化,而下沉市场却蕴含着巨大的潜力。酒仙集团董事长郝鸿峰敏锐地洞察到这一市场机遇,他指出:“当前烟酒店连锁化率不足5%,未来5年,中国将诞生2 - 3家万店级酒类连锁,这正是酒仙的机遇。”

7月9日,酒仙超级店001号在北京亦庄盛大开业。开业首日,现场便排起了长龙,消费者们热情高涨,纷纷涌入店内抢购心仪的酒品。这一热闹非凡的场景,瞬间成为行业瞩目的现象级事件,标志着酒仙超级店正式开启其在酒类零售领域的征程。

仅仅十余天后,7月21日,酒仙超级店天津仓店也迎来了开业盛典。现场依旧盛友如云,消费者们从四面八方赶来,体验其独特的购物魅力。天津仓店的火爆开业,再次证明了酒仙超级店模式的强大吸引力和市场潜力。

8月9日,酒仙超级店濮阳店开业。尽管濮阳并非一线大城市,但开业当天,店外同样排起了长长的队伍。消费者们不惧炎热,耐心等候,只为能第一时间进入店内选购。这一场景,充分显示出酒仙超级店在下沉市场同样具有强大的号召力。

8月16日,酒仙超级店北京凯德店开业。作为北京的又一重要门店,北京凯德店延续了前几家店的火爆态势,排队空前。店内人头攒动,热闹非凡,消费者们在各个货架间穿梭,挑选着自己喜爱的酒品。从北京亦庄到天津,再到濮阳,最后又回到北京,酒仙超级店所到之处,皆引发排队抢购热潮,成为当地消费市场的热门话题。

万店时代:中国酒类流通的新格局

从北京亦庄的首店爆红,到天津、河南等下沉市场的全面开花,酒仙超级店正以迅猛的态势扩张。行业资深专家评价:“酒仙以胖东来为标杆,用极致性价比与服务重构消费者信任,为行业树立了新标杆。其万店计划若成功实施,将推动中国酒类连锁化率从5%提升至30%,彻底改变市场格局。”

酒仙集团总裁助理、酒仙超级店负责人王文明表示:“酒仙集团计划将现有的1500家酒仙名酒城升级为超级店,并新增8500家门店,形成覆盖全国四五线城市及乡镇的万店网络。这一举措不仅为加盟商提供了低风险、高回报的创业机会,也让优质酒水能够更广泛地触达消费者。通过低门槛的扩张模式,酒仙集团能够快速占领市场,提高品牌知名度和市场占有率。”

酒仙集团的“超级店”模式不仅为消费者带来了实实在在的优惠和优质的购物体验,也为加盟商提供了良好的创业机会和发展平台。对于消费者来说,他们能够以更低的价格购买到高品质的酒水,并享受到全方位的优质服务;对于加盟商来说,酒仙集团的品牌影响力、完善的供应链体系和强大的运营支持,能够帮助他们降低创业风险,提高盈利能力。

同时,酒仙集团的万店计划也将对中国酒类流通行业产生深远的影响。它将推动行业向连锁化、规模化、标准化方向发展,提高行业的整体竞争力。随着连锁化率的提升,酒类零售市场的集中度将进一步提高,有利于规范市场秩序,打击假冒伪劣产品,保障消费者的合法权益。

如今,酒仙集团以“超级时代”战略为引领,凭借“超级店”模式在酒类零售领域掀起了一场万店狂潮。在这场关于性价比、服务与效率的零售革命中,酒仙集团正引领中国酒业迈向一个新的发展阶段,为消费者带来更多优质的产品和服务,为行业注入新的活力和动力。我们有理由相信,在酒仙集团的带领下,中国酒类零售行业将迎来更加美好的明天。