文 | 张强

近日，会稽山·兰亭280周年纪念酒在嘉德拍卖以9.2万元高价成交，这一消息在黄酒行业乃至整个酒类市场都引发了广泛关注。

会稽山·兰亭280周年纪念酒的拍卖不仅创造了黄酒收藏市场的新坐标，更折射出中国黄酒产业在消费升级浪潮中的价值觉醒。

这场拍卖事件，不仅是一瓶酒商业拍卖的成功案例，更折射出黄酒作为传统产业转型升级的深层逻辑与文化复兴的时代命题。当"黄酒中的茅台"这个称谓被市场自然赋予时，传统酒业正在上演一场激烈的价值革命。

黄酒中的茅台看见会稽山·兰亭的更多可能

随着国潮的兴起，社会精英阶层对于具有中国传统文化特色的产品拍卖和收藏表现出浓厚的兴趣，爱好者们将酒类视为投资回报最稳定、最可观的品种之一。

中国嘉德国际拍卖有限公司是中国拍卖行业龙头企业，本次春拍更是汇聚了张大千、齐白石、黄宾虹、傅抱石等的馆藏级别力作，会稽山·兰亭作为酒水拍品与大家同台竞技，尽显其高端、稀缺。

“此次竞拍者中汇集了全球著名藏家，更多高溢价与鉴赏级产品的问世，进一步丰富和强化了酒类市场空间与投资热度。”拍卖现场有收藏家表示。

拍卖会现场，会稽山·兰亭280周年纪念酒与珍稀茅台同登"国酿醇香"专场，起拍价3.6万元，现场以8万元高价落槌，实际成交价为9.2万元，溢价率达到155.56%。

在世界各大酒种中，黄酒一直缺少收藏宠儿，会稽山·兰亭280周年纪念酒的出现打破了这一现象，它是历史文化、酿酒文化、企业文化的碰撞融合，兼具艺术性、收藏性与鉴赏性，是“黄酒中的茅台”。

盛初咨询董事长柴俊认为，会稽山·兰亭280周年纪念酒集传统精神、时代意识、文化符号、品牌内涵、高品质黄酒于一体，赋予了美酒艺术涵养，塑造出中国高端黄酒的全新价值体系。

不难看出，会稽山用品牌实力和文化创意将黄酒与生俱来的价值感、收藏感、艺术感扩张到了新的边界，在业内可谓独树一帜。

三重价值加码构筑会稽山·兰亭高端护城河

能够获得行业和拍卖市场的如此看好，这款会稽山·兰亭280周年纪念酒究竟具有怎样的魅力？

首先，会稽山·兰亭280周年纪念酒是稀缺中的稀缺；

在收藏领域，物以稀为贵是不变的法则。会稽山·兰亭本来就采用五重限定标准，每一滴兰亭酒，都承载着“百里挑一”的极致追求，从源头到舌尖，皆以匠心层层臻选。

遵循千年黄酒酿造技艺，以手工曲药发酵，陶坛国家中央酒库秘藏，仅取中段最精华的“酒心”原浆。一冬一酿，数十载陈化，方得酒液琥珀流光，醇厚不失灵动。

会稽山·兰亭280周年纪念酒则限量1743瓶，这种"喝一瓶，少一瓶"的稀缺属性，自然成为大藏家眼中的不可复制的"时代藏品"。同时，每一瓶酒还配专属的身份号牌，让"兰亭"纪念酒成为投资界的"液体黄金"。

其次，会稽山·兰亭280周年纪念酒兼具历史、文化两大价值；

兰亭酒以王羲之《兰亭集序》为文化原点，传承"曲水流觞"的文人雅集传统，将黄酒升华为东方风雅生活的文化符号，通过“高雅宴请，喝兰亭”场景，让兰亭成为新中式精英生活方式的象征。

同时，黄酒作为中国最古老的酒种，是历史价值的重要代表，时至今日，会稽山传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。

最后，会稽山·兰亭280周年纪念酒是高端黄酒的品质标杆；

会稽山·兰亭280周年纪念酒，源自绍兴鉴湖之畔，承袭国家级非遗酿造技艺，以228道非遗工序、“15179”酿造工艺，淬炼高端黄酒的品质底蕴。

会稽山·兰亭280周年纪念酒由国家一级酿酒师与国家一级品酒师共同把关，经过30年以上的存储周期，还将两坛1949年原酒注入其中，可谓是高端黄酒品质标杆。

不少行业专家认为，会稽山·兰亭280周年纪念酒格局宏大，意蕴丰富，匠心创制，独具特色，是中国黄酒与中国文化价值融合的创新典范，具有丰富的品鉴、收藏等多重价值。

高端化再突破树立黄酒行业的价格标杆与价值范式

会稽山一直是黄酒行业中的领军企业，这次会稽山·兰亭280周年纪念酒的嘉德拍卖不光对品牌有推进作用，更是彰显了高端黄酒的收藏价值。

此次拍卖通过“文化+稀缺性+金融属性”三重价值重构，撕掉了传统酒类的刻板印象。

正如茅台通过年份酒、生肖酒完成从饮品到投资品的跃迁，黄酒行业首次证明自身同样具备“时间溢价”与“文化溢价”的承载能力。

这种突破为整个行业打开高端化想象空间，可能引发传统消费品从“实用价值”向“精神价值”的集体转向。

行业进入新一轮调整期之后，在文化自信、健康理念以及“禁酒”政策的三期叠加下，拥有悦己与平权属性的高端黄酒迎来了窗口期。

从需求端来看，黄酒品类的健康性和饮用舒适性，契合当前主流消费人群“喝好酒、喝少点”的消费需求；从供给端来看，随着头部黄酒企业的规模扩张，黄酒的销量、收入、利润将跨越式增长。

▲盛初集团董事长王朝成

因此，盛初集团董事长王朝成坚定地认为，中国的酒从外部环境来讲，人口结构的底层逻辑决定了中国黄酒迎来产业的黄金期，高端黄酒的崛起是大概率事件。

当黄酒领军企业开始坚定做高端的时候，这个千年产业正迎来真正的价值觉醒。这场转型的终极目标，不仅是创造几个拍卖神话，更要让世界重新发现中国黄酒的价值密码。