各位领导、各位嘉宾，女士们、先生们、朋友们：

金秋筑城，酱韵黔山。今天，我们乘着第十四届中国（贵州）国际酒类博览会的东风，以“九”为约，相聚多彩贵州、爽爽贵阳，以“酒”为媒，共叙深厚情谊、共品岁月佳酿、共话白酒产业美好未来。在此，我代表中共仁怀市委、仁怀市人民政府，向远道而来的各位嘉宾表示热烈欢迎！向长期以来关心、支持仁怀发展的各界朋友表示衷心感谢！

此时此刻，对酒都仁怀而言，不仅是一场行业的盛会，更是一次面向未来的启航。在省市相关部门关心帮助下，在中国食品工业协会、中国酒类流通协会、中国酒业协会等鼎力支持下，我们即将共同见证《中国酱香白酒核心产区（仁怀）认证赋码管理办法》及仁怀产区首批“亲民酒·口粮酒”的盛大发布。这不仅是我们践行“以码定质、以诚立信”的庄重承诺，也是坚定营销变革恒心、推动产品质量升级的具体实践，更是仁怀产区应对行业深度调整、共建产业健康生态、推动酱酒持续高质量发展的战略宣言！

近年来，仁怀产区始终秉持“酱酒本源坚守者、行业标准引领者、品质忠实守护者、产业秩序维护者、产区建设先行者”的使命担当，全面贯彻落实省委省政府、遵义市委市政府决策部署，坚定不移推进以酱香白酒为首位产业的新型工业化，主动在贵州省建设全国重要的白酒生产基地实践中当先锋、挑大梁，酱酒产业保持稳健向好发展态势，2024年规模以上白酒企业完成总产值1157.1亿元、同比增长10.69%，仁怀核心产区竞争力、影响力持续扩大。在酱酒产业引领带动下，全市完成地区生产总值1970.18亿元、同比增长6.3%，经济总量提升至全国百强县（市）第11位。

仁怀产区的底气，深植于古法流芳、天人共酿的正宗之源。“天下酱香出仁怀”——酒脉千年不绝，匠艺代代相承。早在西汉时期，《史记》便记载“唐蒙饮枸酱而使西南夷”的典故，汉武帝盛赞“甘美之”。“汉家枸酱知何物，赚得唐蒙鳛部来”，不仅成就历史佳话，更印证仁怀酿酒文化源远流长。至清代，《遵义府志》明确记载“茅台村酿酒，黔省称第一”，仁怀作为中国酱香白酒原产地和主产区的地位，早已见诸笔墨。纯粮精酿、小麦制曲，让“茅台烧”“茅台春”誉满九州，并传承创新形成“5大工艺流程、30道工序、165个工艺环节”的酿造体系。1915年，巴拿马万国博览会“一掷夺金”，茅台自此闪耀世界，回沙工艺远播四海。据《贵州省志·酒业》、1993年第一部《古蔺县志·烟酒》等记载：赤水河两岸酒坊纷纷雇请茅台酒师，借鉴茅酒工艺酿造回沙大曲，仁怀酱酒回沙工艺由此广播黔川。上世纪60年代，茅台酒厂系统性提出“酱香、窖底、醇甜”三种典型体，为中国酱香型白酒的风格定型奠定了基石。

仁怀产区的锐气，汇聚于星罗棋布、群星闪耀的集群之势。仁怀以酒立市，因酒而兴。近年来，在历经酱酒热浪涌动、行业周期调整、市场回归理性的阶段中，仁怀市委市政府坚持为酒企排忧解难、减负赋能，仁怀产区众多酒企坚持互利共赢、抱团发展，在积极适应市场变化中，不断擦亮“世界酱香白酒核心产区”靓丽底色。2025年上半年，规模以上白酒企业产量达7.49万千升、占全省47.1%，茅台集团实现营收910.94亿元，同比增长9.16%，国台、钓鱼台、仁怀酱酒集团、夜郎古、酣客君丰等本土品牌熠熠生辉，洋河、劲牌、金东珍酒、唐庄、环球佳酿、古井贡等知名企业纷纷落子、共筑酒业矩阵，“茅台引领、群星闪耀”的产区格局日益成熟。仁怀产区辐射力、话语权和影响力与日俱增，正以集群之势推动中国酱香白酒走向更加广阔的舞台。

仁怀产区的硬气，锤炼于精益求精、以码定质的标准之治。仁怀产区不仅有着千年酿酒的悠久历史，更以创新之魂和标准之治引领行业发展。近年来，我们率先成立酱酒专业委员会、产业研究院，搭建“政产学研”协同平台，以科技赋能产业升级。发布《酱香型白酒核心产区（仁怀）系列标准》，制定覆盖产区建设、产品质量、基酒等级、生产技术规程等全链条工艺标准，规范“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”标识管理，持续深化“中国酒文化之都”内涵，传承“端午祭麦”“重阳祭水”“高粱归仓”等非遗习俗，搭建起集科研、质量、文化、认证于一体的产区管理体系。此次发布的《产区认证赋码管理办法》，标志着仁怀在企业管理、品质监管、溯源防伪和消费者权益保护上实现全新突破，为每一瓶出自仁怀产区的酱酒赋予了独一无二的“数字身份证”，真正做到让消费者“码”上放心、购得舒心、喝着安心。

仁怀产区的朝气，迸发于多元融合、向新而行的产业之变。当前，白酒行业深度调整，产业增速放缓，对经济增长带来新的挑战。但我们深知“霜雪压枝枝更劲，危崖立树树犹荣”，面对新周期，我们将坚守酱酒主业，勇拓多元赛道，积极融入主导产业供应链、产业链、价值链，深入挖掘酱酒历史价值、文化价值、旅游价值，加快构建现代化产业体系，努力实现“一业兴、百业旺”。我们将以“茅台镇建设世界名镇”“仁怀市建设世界知名的休闲度假旅游城市”为牵引，大力培育酒庄集群，丰富提升旅游业态，推进酒旅深度融合发展，加快推动“卖酒向卖生活方式转变”。同时，我们将聚焦城市转型发展和能级提升，积极布局现代服务业、绿色循环经济、新能源、数字经济、低空经济、大健康、“飞地”经济，加快培育多元支撑、韧性更强的经济增长引擎。仁怀，蓄势已久、不止于酒，正凝心聚力奔赴华丽蜕变、开启酒都新篇。

各位嘉宾、朋友们：

孤举者难起，众行者易趋。今日之相聚，是为明日之再会；此刻之共鸣，必将成就未来之共振。仁怀将持续深入学习贯彻习近平总书记在贵州考察时的重要讲话精神，坚守“各美其美、美美与共”发展理念，与各兄弟产区一道，携手并肩、协同发展，共建更加公平、更可持续、更富包容的白酒大市场。我们坚信，只要同心同向、聚力前行，白酒产业必将迎来春暖花开、繁花似锦的美好明天。

最后，预祝本届酒博会圆满成功！祝愿各位嘉宾朋友身体安康、万事胜意，杯中有酒、心中有光、未来可期！

谢谢大家！