中国老八大，名酒的诞生

1963年10月，第二届全国评酒会在北京举行。刚刚转制建立的国有古井酒厂，在12间茅草屋、1口锅甑、122条明清发酵池中，实现了“擦擦汗，拨拨灯，酿出贡酒上北京”的夙愿。

这是古井贡酒首次代表安徽白酒参加国家轻工业部组织的全国盲评，此次评比覆盖面广、影响力大、公信度高，评酒会前夕工作人员将196种酒样分别密码编号。

古井贡酒经过层层“对决”跻身中国老八大名酒行列，以总分排名第二的成绩，开启了“中国名酒”的时代大幕。

中国白酒泰斗周恒刚留下“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的醉美评语，将古井贡酒匠心品质下的口感、质感、美感评价的淋漓尽致，成为了古井贡酒独特风格的经典表达。

品质浓香，深耕的见证

古井贡酒首次“夺金”后，安徽省高度重视古井贡酒的发展，多次拨款扩大生产规模，古井人也在艰苦探索中迸发出前所未有的勇毅和创新精神，让中国传统白酒焕发出新的生命力。

1986年，古井贡酒参与周恒刚发起主持的轻工业部重大科研项目“北斗计划”，深度探索人工窖泥培养、微生物繁殖等领域，提高了整个行业浓香型大曲酒的酿造技术水平和产品品质。

不断完善工艺与革新技术的古井贡酒，不仅在1987年成为人民大会堂国宴用酒，还在第三、四、五届全国评酒会上，以卓越的品质连续获得全国名酒称号，成为中国白酒行业四次蝉联金奖的传奇。

名酒金奖，品质的坚守

传承是刻在古井人骨子里的坚守，从东汉的“九酝春酒”到如今的“古井贡酒”，古井人在“贡献精神”的引领下，完成了“古井自古有名，贡酒应贡人民”的现代转承。

而这份珍贵的年代记忆，则被中国老八大名酒古井贡酒·老瓷贡用酒香留存下来。

经典的白瓷瓶装上纯粮固态发酵的白酒，最后一届评酒会获奖产品的风味与品质在老瓷贡中完美复刻，一夜成为90年代风靡全国的爆款大单品，接续了古井贡酒的金奖荣光。

2025年8月19日

古井贡酒·老瓷贡将重启经典时光

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这杯记忆中的中国老八大名酒